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• 1、蛋糕精选本地食材怎么描述
• 2、请问制作蛋糕PH值要达到多少才是最佳状态,PH值的真正含义是什么?_百度...
• 3、电烤箱可以做烧烤吗?怎么做啊?
• 4、切菜时的声音怎么描述
• 5、美食怎么做简单又好吃
• 6、学蛋糕待遇怎么样
• 7、大杂烩的常见做法?

蛋糕精选本地食材怎么描述

这个声音是快速而均匀的，类似于“嗒嗒”或“沙沙”的声音。切割声会因食材的硬度和刀具的锋利程度而有所不同。3、敲击声：在切割坚硬的食材时，如切割根茎类蔬菜时，刀与食材之间的碰撞会产生敲击声。

自己做的小肉圆＋蛋饺大锅菜(大杂烩汤)的做法腐竹，木耳提前泡发两种菇下锅爆炒所有的食材根据易熟程度依次下锅炖煮，只要加点盐调味，味精都不用放，鲜透，最后撒点葱花出锅。

蛋白5个（低于60g的鸡蛋需要6个）细砂糖50克八寸戚风蛋糕（基础配方）的做法分蛋，由于鸡蛋没有恢复常温，蛋黄散了。

PH值就是酸碱度。焙烤蛋糕的pH值最好调到pH6.0左右，因为pH低能抑制部分微生物生长。

食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟。

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请问制作蛋糕PH值要达到多少才是最佳状态,PH值的真正含义是什么?_百度...

PH值（即：氢离子浓度指数，hydrogenionconcentration）是衡量水体酸碱度的一个值，亦称氢离子浓度指数、酸碱值，是溶液中氢离子活度的一种标度。

酸碱性pH值是一种用于测量溶液酸碱性程度的指标。pH值的取值范围从0到14，其中：-pH值小于7表示溶液为酸性。pH值越接近0，酸性越强。-pH值等于7表示溶液为中性。中性溶液的水解离产生的氢离子和氢氧根离子浓度相等。

PH值的意思如下：ph值称为氢离子浓度指数，是溶液中氢离子活动的一种标志。PH值是水溶液的酸碱性强弱程度表现方式。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。PH值来源。

氢离子浓度指数（hydrogenionconcentration）是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。一般称为“pH”，而不是“pH值”。氢离子活度指数的测定，定性方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定。

酸碱度描述的是水溶液的酸碱性的强弱程度，用符号pH来表示，ph也表示溶液中的氢离子浓度。在标准状况下，pH=7的水溶液呈中性，pH<7则显酸性，pH>7则显碱性。需要注意的是，pH范围在0~14之间。

pH值一般指氢离子浓度指数,则ph值代表氢离子浓度指数.pH值高于7时,水溶液呈碱性,ph值越高碱性越强;pH值低于7时,水溶液呈酸性,ph值越低酸性越强;pH值等于7时。

pI是指生物大分子所带电荷不同从而显出正电荷或者负电荷的状态，pH是指正负电荷相同处于等电点状态。两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH值即其等电点。

在少数特殊情况会涉及到特殊的，高范围的，测超酸，超碱的。它一般测得范围要比0-14的大，所以会有0~16范围的。碱性较强：pH值为（8.5以上）碱性较弱：pH值为（7~8.5）中性：pH值为7酸性较强。

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电烤箱可以做烧烤吗?怎么做啊?

3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。4、利用烤箱烤制食物时。

我认为很有用的，经常烤些蛋糕平时作为早餐食用，还可以做披撒饼，烤肉，烤鸡翅，我们家做的烤鸡翅跟肯德基的奥尔良烤翅一个味道的!目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多。

除了上面介绍的这些美食，还有很多美食都可以用蒸烤箱来做，而且也特别简单，比如：做蛋挞，在网上买现成的蛋挞胚，放入蒸烤箱内，烤20分钟即可。用蒸烤箱还可以蒸花卷、蒸馒头、蒸虾等等，特别方便，喜欢做美食的朋友。

用烤箱可以煎牛排。烤牛排的懒人做法：食材：牛排、料酒、酱油、黑胡椒粉、盐（佐料比较常见，并不是正宗牛排的调料，所以称为懒人做法）。做法：洗净牛排（或解冻至室温）。

烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。2、烤箱用来烘焙食物再合适不过了。

建议使用上下同时烤，以全熟牛排肉为例大概总共需要8分钟左右：先开3分钟，20度左右烤箱预热。然后再烤大概5分钟120度即可，根据肉片或者肉块厚度等增加或减少的一些时间。时间仅供参考。

在烤箱内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烧烤的时候就很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却还没有上色。

烤箱本来就是用来做烧烤的呀，味道那是绝对的棒，空气炸锅一般容量太小一次做不了几个。

想要烤出好的烤串，就得选择好的烤箱和烤网。虽然是家用烧烤，但是特别是烤网，还是要选择质量好，耐用，不粘不粘的网。3.注意控制烧烤的温度，注意不同的食物有不同的烤制方法。对于鸡翅，鸡腿，香肠这些不太好做的。

切菜时的声音怎么描述

切菜的声音用：当当、嚓嚓、嗤嗤、咚咚、噔蹬、笃笃、锵锵、梆梆、喀嚓喀嚓。1、笃笃：dǔdǔ【解释】汉语词语，解释为象声词。笃，马行顿遟。从马，竹声。【引证解释】象声词。金董解元《西厢记诸宫调》卷二。

1、厨房是一个音乐厅。炒菜时滋滋滋，切菜时咚咚咚，洗碗时哗啦啦，甚至榨汁机也来凑热闹，发出呜呜的声音，各种声音合奏出一首美妙的歌曲，其实厨房里还有许许多多的声音，只要你仔细聆听，就一定能听见这样的声音。

1、厨房是一个音乐厅。炒菜时滋滋滋，切菜时咚咚咚，洗碗时哗啦啦，甚至榨汁机也来凑热闹，发出呜呜的声音，各种声音合奏出一首美妙的歌曲，其实厨房里还有许许多多的声音，只要你仔细聆听，就一定能听见这样的声音。

切菜的声音用：当当、嚓嚓、嗤嗤、咚咚、噔蹬、笃笃、锵锵、梆梆、喀嚓喀嚓。1、笃笃【读音】dǔdǔ【解释】汉语词语，解释为象声词。笃，马行顿遟。从马，竹声。【引证解释】象声词。

2、菜刀切割食材的声音。当你在切菜或剁肉时，菜刀会发出哒哒哒的声音，就像钢琴的键击一样。这种声音的音色很清脆，让人感到轻盈和灵活，仿佛在演奏一曲优美的钢琴曲。这种声音也让人感到愉悦和满足。

切菜的声音用：当当、嚓嚓、嗤嗤、咚咚、噔蹬、笃笃、锵锵、梆梆、喀嚓喀嚓。1、当当〈拟〉撞击金属器物的声音。2、嚓嚓象声词。3、咚咚象声词。老舍《二马》第二段六：“又正了正领带，拉了拉衣襟。

该声音比喻如下：1、可以比作“咔嚓咔嚓”声：这种声音是菜刀在切割较硬的食材时发出的，类似于用刀在削苹果或切菜时发出的声音。这种声音通常比较清脆、明朗，让人听起来很舒服。2、可以比作“嚓嚓”声。

切菜的声音是当当、嚓嚓、嗤嗤、咚咚、噔蹬、笃笃、锵锵、梆梆、喀嚓喀嚓。拟声词是模拟自然界声响而造的词汇，是世界上所有语言都具备的成分。拟声词虽然也是模仿自然的声音，却有很大的主观性。自然界的声音无限。

1、厨房是一个音乐厅。炒菜时滋滋滋，切菜时咚咚咚，洗碗时哗啦啦，甚至榨汁机也来凑热闹，发出呜呜的声音，各种声音合奏出一首美妙的歌曲，其实厨房里还有许许多多的声音，只要你仔细聆听，就一定能听见这样的声音。

美食怎么做简单又好吃

10、是一款老人小孩都非常适宜的营养美食平常下厨房的人们经常做简单的几样菜，可能都做腻了，今天给大家推荐几款好吃营养做法，又简单的菜，让大家平常的菜市里换一些新花样第一，芹菜炒豆腐。

【三汁鸡翅焖锅】【食材】：鸡翅500克、香芹两棵、胡萝卜两个、青椒1个、洋葱1个、大蒜两头、蚝油两汤匙、番茄酱1汤匙、黄豆酱1汤匙、生抽两汤匙、蜂蜜1汤匙、黑胡椒碎适量、姜1小块儿、料酒两汤匙、橄榄油适量。

在家就能做的美食有薄煎饼，果酱，冰沙等自己选择在家里开小灶其实并不需要花太多功夫，而且相对来说比较卫生食材也不难找，一般小店里都有卖，下面就详细的介绍一下要如何制作好吃的料理薄煎饼的制作这里我们要用到一。

是张家口的一道美味佳肴。3.涮羊肉涮羊肉是张家口的一道传统美食，也是当地人最爱的美食之一。涮羊肉的做法是将新鲜的羊肉切成薄片，然后放在热水中涮熟，再加上各种调料，口感鲜美，营养丰富。

你可以尝试以下美食，它们既可以快速制作又可以保证味道好：1.三明治：这是一个简单又美味的选择，你可以加入任何你喜欢的配料，比如蔬菜、鸡肉、火腿、奶酪等等。你可以选择全麦面包或者白面包，加上自己喜欢的配料。

香辣柠檬凤爪【材料准备】鸡爪2斤，花椒，麻椒，柠檬，红绿辣椒，葱，姜，蒜，生抽2大勺，陈醋2大勺，糖1勺，盐2勺【操作步骤】1、鸡爪清洗干净，去掉指甲，把鸡爪从中间剁开，一分为二。清洗鸡爪可以放一些食用碱。

一道美食的简单好吃做法小鱼鸡油红烧肉这是一道特色美食，由鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。材料：鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克，葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，酱油、绍酒适量，老汤1杯。

辣椒肥肠实践活动1.事先将凉拌鸡煮开并切成块2.在滚刀块和蒜头上切割成辣椒和小辣椒3.逐渐烹制并拌和大蒜瓣4.炒青椒和尖椒直到枯萎，加一点盐使之味道好，随后把它取代应用5.炸青椒后。

展开全部学生美食节做什么美食简单又好吃我的推荐如下。

学蛋糕待遇怎么样

1.根据蛋糕行业的薪资水平来看，学徒期间工资1500元左右。2.经过系统学习，进入正式工作后，一般工资是4000元起步。3.如果你有较高的蛋糕技术，比如产品的研发能力，自我研发配方，制作出有别于其他竞争对手的产品。

根据不同地区的不同蛋糕店是有所区别的。不过无论在哪学徒工的薪资都比较低，几乎到手都只有一个打折的基本工资（基本工资不是指当地的最低基本工资，是指该企业该岗位正式员工的基本工资），拿到手基本在1000元出头。

1.根据蛋糕行业的薪资水平来看，学徒期间工资1500元左右。2.经过系统学习，进入正式工作后，一般工资是4000元起步。3.如果你有较高的蛋糕技术，比如产品的研发能力，自我研发配方，制作出有别于其他竞争对手的产品。

至于学徒，个人不推荐，因为很费时间和精力。举个例子，去店铺做学徒，由于你没有经验，肯定要让你从最最最基础的做起，不仅是抹胚，甚至还可能包括刷盘子、清理卫生、售卖产品和前台收银这类和想学的内容毫不相干的工作。

学习蛋糕一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。

如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出事的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。和自己的兴趣爱好以及毅力有关。

不是，在西点蛋糕行业具有高级技师职称的蛋糕烘焙师，年薪一般在15万元以上，普通西点技师的年薪也在8万元左右。西点师还是一个相当受追捧的高薪职业。西点行业目前的普及度从大城市逐渐到小城市再到农村。

学做蛋糕还是很有前途的，高水平人员比较紧缺，看一下现在遍地的蛋糕店、西饼房就知道了。当然，首先你要有强烈的爱好，还要肯钻研；如果没有这两样，是走不了多远爬不了多高的。刚开始工作可能有点累。

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大杂烩的常见做法?

主料：鹌鹑蛋10克、鸡蛋糕50克、熟猪肚80克、鸡腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鲜鱿鱼50克、生姜10克。调料：花生油8克、盐6克、味精2克、白糖1克、绍酒3克、胡椒粉少许，熟鸡油1克。制法：1、鹌鹑蛋煮熟去壳。

大杂烩怎么做食材：圆白菜100g、西红柿200g，各种肉丸子，猪肉的，海鲜的……每一种100g盐1大勺、姜5片、香油1勺、葱花1勺步骤步骤11、在锅里面倒入适量的水，可以多倒入一些，然后用大火加热了。

锅内放汤，加精盐、味精、少许胡椒粉调味，用水淀粉勾芡后，放入鸡胗、虾肉等翻匀，淋明油，出锅，装在大杂烩的表面上。真味大杂烩主料。

淋入明油，装在盘中。5、鸡胗、虾肉用六成热油划散，用青红辣椒配色，烧滑后倒入漏勺。6、锅内放汤，加精盐、味精、少许胡椒粉调味，用水淀粉勾芡后，放入鸡胗、虾肉等翻匀，淋明油，出锅。

5.再把刚才炒好的洋葱西芹下锅一起炒匀起锅。第六步6.这是最后一个单独炒的食材：瘦肉丝，炒好后，最后一个步骤就是把刚才炒好的所有食材一起放锅里炒匀，起锅。第七步7.上菜咯。

1、做法一：食材：三线肉2两；腊肉2两；土豆两个；旺笋1根；白花半朵；平菇2两；洋葱半个；茶树菇1小把；蒜苗3棵；香芹3棵；红椒2个；豆瓣酱2勺；蒜3瓣；小米辣4个；一品鲜1勺；蚝油1小勺。做法：红椒切斜刀。

大杂烩菜的做法如下：用料：鲈鱼1条、鸡翅5个、胡萝卜1根、玉米1个、土豆2个、芹菜1把、蒜2头、姜1块、葱3根、蚝油2勺、蕃茄酱2勺、蚝油2勺、酱油2勺、黄豆酱2勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、水适量。步骤。

皮肚：200g豆腐：300g香肠：200g香菇：150g青菜：150g野竹笋：200g油：7g盐：5g蚝油：10ml大蒜：5g制作时间：10-20分钟用餐人数：大杂烩的做法砂锅大杂烩的做法,砂锅大杂烩怎么做好吃。

做饭总是一件让人头疼的事，一个大杂烩轻松解决几个人的温饱问题。这是一锅让人吃了回味无穷的鲜、香、爽！赶紧动起手来，一定会给你一个吃了还想吃的念头。材料：大闸蟹、鲍鱼、鳗鱼、花蛤………（此处省略一万字。

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