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• 1、蛋糕精选本地食材怎么描述
• 2、怎么才能做出戚风蛋糕?
• 3、描述厨房的作文精选5篇
• 4、做蛋糕需要的食材
• 5、牛乳卷蛋糕的历史由来?
• 6、香浓巧克力小蛋糕怎样做?
• 7、蛋糕店顾客对蛋糕要求描述不清导致做错蛋糕怎么办

蛋糕精选本地食材怎么描述

戚风蛋糕囗感松软，湿润，味道甜而不腻，是大部分烘焙爱好者必做的蛋糕之一。但做戚风蛋糕，有时就一个人看的高清视频日本会象它的名字一样，把人给″气疯"，因为失败率很高。只有通过反复地积累，才能做出完美的戚风。

1、做蛋糕需要的材料有7种，包括：低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛一个人看的高清视频日本奶，白糖，色拉油，盐。2、低筋面粉：简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉。

手把手教你做香浓的巧克力蛋糕。香浓的巧克力，满满的幸福感。

厨房是没有生命的房间,它只是一家之中食物与碗筷的所在地。而在我眼中,厨房在不同时间是不同样子的。这里给大家分享一些描述厨房的作文,希望对大家有所帮助。描述厨房的作文1你也许听过钢琴家弹奏的钢琴曲。

食材蛋糕粉90克鸡蛋7个牛奶75克细砂糖85克白醋几滴玉米油65克步骤/方法材料备好，蛋白蛋黄分离至干净无油无水的不锈钢容器中请点击输入图片描述留三分之一的细砂糖准备放入蛋黄中。开始打发蛋白。

店员没有强调胚体中间果肉是否需要换掉“顾客毕竟不是专业做蛋糕的，一个人看的高清视频日本他的逻辑很简单，我不想吃到罐头水果，不好吃，也没档次，就是要新鲜的，管你是里面的还是外面的。所以一句话，教育员工。

3、将搅好的面糊到入带盖的微波炉专用器皿中，把容器在桌子上磕几下，震碎其中的大气泡，盖好盖子，记得要把微波器皿的透气孔打开，放入微波炉内加热3分钟左右。（视材料多少和微波炉的功率加减微波时间。

请点击输入图片描述请点击输入图片描述做好的甘纳许可以室温保存1天，或者冷藏3天左右。冷藏的甘纳许会变硬。

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怎么才能做出戚风蛋糕?

【香草戚风蛋糕】A:蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克B:低筋粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克C:蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克制作。

烤好后，拿一根牙签插在蛋糕中心然后拔出，如果牙签上没有湿润的面糊就是熟了。11待蛋糕完全冷却后，开始脱模，把模具倒过来，用手沿着模具边缘轻轻按压，再推底部把蛋糕体托出，再沿着底部轻轻按压蛋糕。

7糕体湿润有弹性8蛋糕味道正9如果是水果戚风，水果保证不下沉接下来，进入正题，想做出好的戚风蛋糕需要注意哪些方面？一、搅拌的方法戚风蛋糕制作过程中，搅拌是最重要的，会直接影响蛋糕的一个人看的高清视频日本成败。其实不止戚风蛋糕。

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戚风蛋糕的做法图解88.将秤好的面粉筛入蛋黄液中，再用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，更不要画圈搅拌，那样会导致面粉起筋，影响蛋糕口感和蓬发度。这样蛋黄糊就做好了。

做戚风蛋糕用大豆油可以代替玉米油，玉米油有一股玉米清香味，大豆油则更接近无色无味。8吋戚风蛋糕胚配方：A蛋清：5个A糖：90克A白醋：数滴B水（纯牛奶）：50克B大豆油：50克B糖10克C低筋粉。

3、如果蛋糕的蛋腥太重，有可能是没有烤熟哦。又或者是你对蛋腥味非常的敏感，那么尝试一下，将配方中的牛奶换成等量的橘汁，既去腥味又能改善蛋糕体颜色。4、盛放蛋白的容器，切忌有水有油，一定要擦干净。

步骤3再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的13糖步骤4再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以。

描述厨房的作文精选5篇

厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,我整理的作文,供参考!未来的厨房我长大要当个设计师,把普通的厨房设计成一个具有多功能的万能厨房。这个厨房里的冰箱非常神奇,只要你按一个冰箱上的红色按钮,并且对冰箱说一句魔语。

厨房小创意作文1说起厨房,我们一定会想起这样一个词语:碗锅瓢盆交响曲;我们一定会想起那诱人的菜香.怎么样?可是,反过来想一下,也就会发现,厨房同时也是血腥的屠宰场,家庭垃圾的主要基地。

1.厨房的声音作文大全600放学了,我回到家发现妈妈在厨房里做饭,我很好奇,就跑到了厨房房里。只间妈妈拿出砧板和菜刀“喀嚓喀嚓”地切起了番茄,番茄切好后,妈妈把油烟机开了下来“嗡嗡”的声音发了出来然后她把油倒进了锅里。

我很喜欢下厨，因为下厨有很多的乐趣，不仅可以凭着自己的创意煮一餐令人垂涎三尺的菜，也可以练就一身的好厨艺，蛮有成就感的。以下是我为大家整理的下厨的乐趣作文，供大家参考，欢迎阅读！篇一。

我家厨房里摆放着很多的调料，不同的调料其味道自然也就不同，就如带酸的醋味、辣椒的辣味、食盐的咸味、白糖的甜味……我家厨房的味道很多，但最后我只想用两个不太相关的字来形容，我家厨房的味道是幸福的味道。

1.三年级作文我学会了做饭350字4篇2.单元作文:我学会了炒菜3.学会做饭200字日记范文5篇4.我学会了炒菜的日记4篇5.我第一次学做饭作文精选4篇已赞过已踩过&lt。

我也找到了爸爸，大胆的面对了我一直不敢面对的事情。我、他和她，认真地坐了下来，告诉他们，我希望这个厨房永远都是幸福的。《厨房》这篇优秀的“初一作文”由作文网收集，来源于互联网和会员投稿，仅供参考和学习。

《厨房的声音》可以围绕妈妈做饭时厨具碗筷发出的声音，或者是吃完饭后洗碗时碗筷碰撞发出的声音，还有家人交流的声音，从这三个方面去写。正文：厨房像是一个音乐厅，演奏着美妙无比的交响乐，时而婉转，时而高亢。

我家的厨房很小，但是设备很齐全。西边有一个古老的灶台，东边有一套完整的厨具：油烟机，煤气灶...中间有2个水槽连接。每逢节假日，家里来了客人，灶台和煤气煤气灶两边一切开火。

做蛋糕需要的食材

所需食材：蛋糕粉85克，鸡蛋6个（土鸡蛋个头小），牛奶60克，葵花籽油50克，白糖80克，盐1克，柠檬汁几滴。模具：八寸戚风阳极模具一个制作过程：1先准备好食材，我用的鸡蛋个头很小。

用具:搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。制法:(1)将烤箱预热至170℃(或上火170℃、下火160℃),烤盘内铺上垫纸,再放上蛋糕圈备用。(2)将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,盛放在两只搅拌盆内备用。

做生日蛋糕需要的原材料有：①低筋面粉面粉选择很重要，要用低筋面粉，一定不能用高筋面粉，因为低筋面粉做出来的蛋糕口感柔软，组织部有弹性，外形坚挺不塌陷。如果使用高筋面粉，会因为筋性过强而抑制蛋糕的膨胀。

低筋面粉110g鸡蛋3个玉米油25g细砂糖60g蜂蜜1勺白芝麻适量玉米油（涂模具用）适量蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤1准备好所有材料；（鸡蛋最好选用常温蛋，如果冰箱刚取出的。

蛋糕的制作方法比较简单，现在介绍一下用烤箱制作蛋糕的具体步骤：配料：鸡蛋300克，低筋面粉150克，白糖120克，牛奶40克。注意严格按照这个比例来。1.鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离。

用到的材料鸡蛋：3个（每个60克），细砂糖：30克，低粉：40克，玉米油：25克，水：40克模具：六寸蒸制时间：50分钟做法步骤1，做蛋糕之前，蒸锅里提前加入足够的水，烧水的同时，我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后。

（9）把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来；（10）烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟；（11）蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来。

怎么做蛋糕好吃?学做蛋糕需要哪些食材?为您提供蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋糕!家庭蛋糕的做法1准备时间:10-20分钟制作时间:30分钟-1小时用餐人数:1-2人蛋糕的简介。

蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步准备好你需要的所有材料。第二步五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

牛乳卷蛋糕的历史由来?

榴莲蛋糕卷食物：低筋面粉55克，蝶豆花粉7克，鸡蛋黄4个，蛋白质5个，这儿用的是4个鸡蛋黄，5个蛋白质，会使色调更清爽一些。将蝶豆花粉放入食用油里搅拌均匀。放入牛乳，搅拌均匀。细砂糖70克，食用油45克，牛乳50克。

将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀。

加上了果酱和奶油，和切碎了的果肉，卷成卷状。2、口感不同：牛乳卷口感酥脆，奶香浓郁。瑞士卷口感松软。3、外观不同：牛乳卷外表像蛋卷，实际上没有添加鸡蛋。

【橘香蛋糕卷】——▋【食材】：鸡蛋4个，牛奶60克，烘焙油40克，低筋面粉70克，可可粉5克，白醋3克，细砂糖或糖粉70克，淡奶油200克，细砂糖（淡奶油用）20克，砂糖橘适量◆◆◆【制作步骤】。

曲奇，来源于英语COOKIE（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。

慕斯，moose，是一个源自于古希腊神话的神，与宙斯具有同样强大的能力，因为与宙斯矛盾，遁入虚空，宙斯成为太阳神，而慕斯成为黑暗之王，具有吞噬一切光芒的能力，像黑洞一样，慕斯曾经幕后控制的冥界之王哈迪斯。

驴子卷是一种传统的中国蛋糕。据说它起源于清代，是东北人发明的。但一开始并不是这个名字。东北人过去叫它豆面卷。后来，多亏了生动的比喻，驴子诞生了。有很多关于驴子滚动的民间传说。如果你感兴趣，你可以搜索它。

制作蛋糕可以使用鸡蛋牛奶低筋面粉白糖进行制作蛋糕由于做蛋糕一般都选择低筋面粉这样做出来的蛋糕口感更加绵软入口即化，如果没有低筋面粉，可以使用中筋面粉加少量的玉米淀粉混合使用。

瑞士卷是海绵蛋糕（spongecake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉。

香浓巧克力小蛋糕怎样做?

抹平表层，放冰箱凝固。17.配料里的材料淡奶油煮沸冲入巧克力里，一边冲一边搅动，冷却到30度左右，加入黄油搅拌至顺滑倒在蜂蜜慕斯的表面，抹平，冷藏4个小时以上。

6、倒入核桃及巧克力碎片，用刮刀混合搅拌均匀；7、将混和均匀的面糊倒入事先铺好白报纸的烤盒中，用小刮刀将面糊表面抹平；8、烤箱预热180度，烘烤约55分钟，在烘烤20分钟时拿出来用小刀在蛋糕中央划一道长线。

给你个最经典的巧克力蛋糕的制作---黑森林蛋糕蛋糕坯材料：鸡蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、无盐黄油60g。馅料：樱桃800g、动物性鲜奶油300g、白兰地80g做法：1、鸡蛋加白糖打至7分发。

前言喜欢做蛋糕，尤其是巧克力蛋糕，怎么吃也不腻。做了这个巧克力小蛋糕，用自己做的巧克力装饰来围的边，撒上可可粉和花生碎简单的装饰下，让人心旷神怡的甜点。材料主料：低筋面粉68g、鸡蛋4个；辅料。

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食材明细巧克力戚风蛋糕6寸1个巧克力戚风蛋糕10寸1个鲜奶油1盒(473ML)水果适量巧克力片适量杏仁片适量糖巧克力放入碗中，隔水融化，用汤匙或筷子搅拌均匀。

）让小锅漂浮在大锅的水面上不要让小锅接触锅底，注意后面的过程千万不要让小锅进水（哪怕只有一小滴都会让你的高档巧克力像代可可脂一样难吃）。待水开把火关至微火。

放上最后一片蛋糕，用巧克力奶油把整个蛋糕坯表面抹光滑。19用带齿的刮板在蛋糕侧面和表面，刮出想要的纹路。20在蛋糕底部粘上一圈巧克力屑，21表面用裱花嘴挤几个小花，完工。22做好的蛋糕。

之后将黑巧克力切成小块隔水融化，再倒入刚才融化了的黄油，将二者充分融合步骤4古典巧克力蛋糕的简单做法之后稍微放凉一些，筛入可可粉拌匀，再倒入牛奶。

蛋糕店顾客对蛋糕要求描述不清导致做错蛋糕怎么办

你好，这种情况下如果蛋糕已经吃了，是没办法退款的，通常是食品行业的通用解决方案。尽量送给不满的客户一些代金券啊，小礼物之类的吧。祝你好运。

法律主观：蛋糕店买到过期蛋糕的索赔方式：1.可以和商家进行协商，要求商家赔偿自己遭受的损失，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。2.如果协商不成或者不愿意协商的。

但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。

首先态度诚恳道歉，保护店的声誉，补偿客户所买食品，并承诺以后来买食品优先享有店内最大优惠，当然，怎么优惠还是店里说了算。

1.从一般常理的角度上来说：不合理的！你已经为你的个人疏忽承担了相应的责任，退了款还另外赠送了一个蛋糕给顾客，顾客在经济上是没有任何损失的反而还得到了应有的赔偿。我认为你处理的是合理的！对于他的要求。

优惠或补偿：如果蛋糕存在轻微的质量问题或客户的不满意导致的，您可以向客户提供优惠或补偿的选择，例如给予折扣或赠送其他产品。技巧建议：如果顾客认为蛋糕的颜色擦不掉是因为颜色染到了其他物品。

这个应该是你的解释上的问题，很多商家由于没有解释清楚，就会与顾客问之间发生误会，但是如果你真的是货真价实的话，应该会得到理解的，服务态度很重要，如果你解释了顾客还是不满意。

或许图案不是客人想象那么精美，但是你花了很多心思，例如是中式的生日蛋糕，客人习惯性接受的是需要几朵花做衬托的，但是你做了个寿桃，因为你了解到客人这个蛋糕是回去给母亲祝寿的。

当着顾客的面做块新的送给他，并告知他，以后店里只要有新品上市都会邀请他来品尝（至于来与不来是他的事情），或者并记下他的生日，以后只要是他的生日，都会送一块生日蛋糕给他，以此来提醒你管理上的疏忽。

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