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巧克力淋酱的做法,自制巧克力淋酱怎么做好
7、将巧克力模具里再挤一次溶化的黑巧克力力让巧克力模具内壁沾的巧克力厚度增加一层。8、然后放置一小会再倒出多余的黑巧克力，用抹刀将模具上面多余的巧克力刮下来。
两者一起拌匀。4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。5、冷冻2小时至全部凝结，脱模后刷上一层果胶（亦可不刷）。
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把巧克力隔热水融化。18、用搅拌棒将融化的巧克力与淡奶油混合搅拌均匀19、把溶化好的巧克力搅拌一下，凉至40度。把巧克力往蛋糕中间淋，向四周扩散20、在表面放一下饼干做装饰这样。
…融化巧克力真是费神费时费力，不好操作不说，最终的成形效果也不一定理想。其实，来自时尚甜品国度意大利的法布芮FABBRI，早已研发出一款制作巧克力脆皮的理想产品：脆皮巧克力淋酱。将此产品淋到蛋糕等甜品上或者倒在模具中。
巧克力酱和固体巧克力是不一样的，其用途主要是装饰表面和糕点的夹层，为了方便涂抹，是巧克力加了其他原料软化的，即使冷藏也不会有好的凝固效果的。【朱古力壳做法】1.将黑朱古力切碎（预留2、3块待用），放在钢器具中。
2、7搅拌好的面糊8倒入6寸的蛋糕模，震出气泡9放入烤箱倒数第二层170度35分钟10巧克力30克，鲜奶油30克，黄油5克隔水加热成巧克力淋酱放入冰箱冷藏11烤好的蛋糕取出12分成二份13放入烤网上，下面放烤盘。
你可以把巧克力拌入配料中、可以磨粉后撒上烤焙好了的食品上、可以把饼干蘸上巧克力酱来享用、可以做成淋酱增添烘焙食品的美味等等。融解巧克力虽然容易，但是在操作过程中还是要加以注意。
3、取一锅，将牛奶与鲜奶油一同加入，以中火加热至约85℃即熄火。4、将作法1的苦甜巧克力碎、细砂糖、奶油加入作法2的锅中，再开小火煮均匀即完成。更多关于巧克力淋酱的做法，进入：https。
蛋糕精选本地食材怎么描述
◆广东点心特点:广泛包容。品种繁多，丰富程度居全国之首。除了各种烹饪方法，馅料的选择也非常广泛，有甜有咸，有肉有菜，还有各种食材。同时也融合了西点的一些技能和特色，还选用了一些西点原料。
请点击输入图片描述请点击输入图片描述做好的甘纳许可以室温保存1天，或者冷藏3天左右。冷藏的甘纳许会变硬。
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很荣幸回答您的问题,软糯糯的糕点有很多,许多地方都有本地特色软糯糯的糕点,例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚,广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等,软糯糯的糕点口感好,我很喜欢吃软糯糯的糕点,我吃过很多种软糯糯的糕点。
南瓜粉若干豆沙若干白糖若干枇杷面点的做法先用温水把白糖、酵母化开，倒入白面粉和成一个光滑的面团，然后用可可粉加入和好面，擀成两个圆片，每层圆片上放两层豆沙。请点击输入图片描述包好豆沙。
杭州是我国有名的旅游城市，这里有许多好吃好玩的，最有名的就是西湖、乌镇、灵隐寺等等。杭州到底有没有美食，如何才能开拓出美食新境界，关于这方面问题，具体分析包括弘扬本地传统美食、开发新的美食品种。
东北不仅土地优质广阔，而且人少，食材多。早年间的“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里”描述的就很形象了，食材丰富，在吃的方面自然豪爽。东北菜更是舍得用料，大口吃肉，大碗喝酒，对于东北人而言这就是日常生活。
蛋白5个（低于60g的鸡蛋需要6个）细砂糖50克八寸戚风蛋糕（基础配方）的做法分蛋，由于鸡蛋没有恢复常温，蛋黄散了。
食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟。
糕点怎样做
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3.然后用纱布包好放烧开的蒸锅蒸五到十分钟左右取出，如果觉得纱布底比较湿可以挤去水分，这一步必做，否则豆泥太湿是卷不起来的；4.稍凉用寿司帘垫底上面放保鲜膜，把豆泥慢慢推开成一块面皮样。
糕点的制作有很多种很多种，只有你想不到的，没有你做不到的。每一种糕点只要增加一些辅助的材料就可以变成另一种口味。糕点对于小孩、老年人和年轻人都是不错的选择，并且都会很喜欢。因为糕点的制作种类非常的多。
我们家人都非常的喜欢吃糕点，有一款糕点是我们家孩子非常喜欢吃的，营养价值也很高，那就是马蹄糕，孩子非常的喜欢吃马蹄糕，每周都要做，而且孩子怎么吃都不腻，而且马蹄糕外观看着比较像果冻，看着就想吃。
特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。豆奶布丁精灵继续挑战豆豆食品的极限,今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。虽然麻烦了一点,却能在朴实的滋味中。
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做法：1.先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了。
豌豆黄也是我们国家非常著名的一个传统糕点，现在我们在路上还时不时的能看到有人推着三轮车在卖豌豆黄。豌豆黄口感细腻，色泽金黄，入口即化，而且非常爽口。虽然豌豆黄制作过程比较简单，但是想要做的好吃。
枇杷糕点怎么做
除开枇杷酱，制成糖水枇杷囤着，夏季冰镇喝清新，冬季加温喝滋润，适量新鲜的的详细枇杷：通风处储存新鲜的的详细枇杷是不适宜放到电冰箱储存的，放到电冰箱得话会因水蒸气太多而发黑。
4个鸡蛋1碗面，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软好吃戚风蛋糕中，我们做的最多的，就是8寸蛋糕。只需要4个鸡蛋1碗面粉，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软又好吃。我们就以8寸戚风蛋糕为例。
梨子可以做什么甜品：冰糖雪梨银耳羹材料：银耳一朵，雪梨一个，冰糖一把，枸杞一小把，水适量。做法：1、银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中。2、加入水和冰糖烧开，转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右。
说难也难，因为如何选择笋，多少油，多少糖都是学问。记得撒上一点葱花点缀，笋颜色鲜红，咸鲜的汤汁中带着点甜味。多少南方人的胃，在记忆中思念家乡这最家常的红烧笋。苏州人对马兰头的喜爱是不言而喻的，每到上市。
3、把做好的枇杷果泥放在锅中加入准备好的白糖腌制一小时，这时会发现腌出了大量的果汁，这时可以开火加入半个柠檬的柠檬汁，调匀以后慢慢熬制，等锅中的枇杷果肉熬成浓稠的接近透明的膏状物时，就可以关火。
主料：枇杷200g辅料：蜂蜜适量步骤一：将枇杷洗净。步骤二：枇杷去籽剥皮。步骤三：将枇杷切成小块，顺便去枇杷内膜。步骤四：先码入一点枇杷，再加入两勺蜂蜜。步骤五：放入冰箱冷藏再吃。小贴士。
净水250克。做法1、红果、鲜藕洗净，切成小块，一起放入锅内。2、锅内放入净水，加入枇杷肉，上火煎成汁，去渣留汁，倒入杯中。3、将蜜糖放入枇杷汁中，不断搅拌均匀即可食用。
新鲜枇杷制作成枇杷干用料：新鲜枇杷切成块或者不切、白砂糖1、玻璃瓶用开水烫好凉干（这个很关键，酒不变质的决窍就是用开水烫），瓶里放上一层冰糖。2、剥去外皮，枇杷用刀切开两半，去核剥。放进玻璃瓶里。
有酥类，就是舌尖3里的荷花酥、天鹅酥、莲藕酥、圆通酥等这些。有糕点类.比如一心一意（紫薯糕）、黄金万两（玉米糕）、桂花千层、枣糕等有团子类，比如雨花石、枇杷果、白玉珍珠团等。有象形包子类。
好吃又好做的芒果蛋糕做法?
6、舀入蛋糕模具中，小心的压紧实，压紧后成型后的蛋糕底不容易散架。这一步也是很重要哦。做好后放冰箱冷藏层备用，继续做其他的步骤。7、芒果去皮，切块。8、直接放入料理机打成芒果果泥，打细腻一点。
15.奶油做好就开始做蛋糕啦，一层饼皮，一层奶油，一些芒果，这些大家都可以看着办，我老公他们不爱吃多奶油的，我就没加那么多了，芒果可以看大家喜好程度，多加或少加。
9、叠放在油纸或保鲜膜，全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。10、芒果洗净切小丁。边角料和中间的分开放。11、冷藏后的饼皮。不会粘连的。12、取一片表面漂亮的放入8寸的蛋糕模里。
7、将蛋糕面糊倒入模具中8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟，具体情况根据自己烤箱来定芒果甜点的相关做法。
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8寸芒果千层蛋糕做法主料鸡蛋2个牛奶480g糖粉40g黄油30g低筋面粉160g大台芒一个(约一斤)糖粉40g左右加入淡奶油淡奶油适量500g左右1.鸡蛋加入糖粉，用手动打蛋器打散(不用打发)2.加入牛奶。
先按照烤戚风的方法把蛋糕烤好，150度，40分钟。把蛋糕分成三层，每层之间放上水果和奶油。这次因为芒果不够，只放了奶油。烤好的蛋糕不能保证表面平整，我把最底部放的最上面在蛋糕周围抹一些奶油，放上围边饼干。
淡奶油芒果花蛋糕的做法1.所有的食材准备好2.蛋清蛋黄分离，将蛋清装在无油无水的盆里，分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡，放入冰箱备用。3.蛋黄加入油和牛奶。
做法：1.最先做蛋糕的饼干底，做好后放入冰箱冷冻。2.芒果一半切丁，一半用搅拌机磨成果浆。（估计我没有放500克的果肉，约300克的样子）3.吉利丁片用冷水泡软后，倒去冷水。4.锅内热水。
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