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• 1、饼干蛋糕早餐糕点点心有什么区别
• 2、我想亲手做蛋糕和小点心?有谁会的告诉我,需要买那些材料?做蛋糕的步骤...
• 3、中式点心和西式糕点各有哪些特点和区别?
• 4、蛋糕能放多久
• 5、急急急!各种蛋糕的名字和它代表的含义?越多越好!
• 6、蛋糕点心可以带上飞机吗

饼干蛋糕早餐糕点点心有什么区别

因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.（6）芝士蛋糕主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表。

2、西式糕点：西式糕点用料讲究，无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。

西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼，西点和西饼是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。比较典型的有。

西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼，西点和西饼是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。比较典型的有。

3、西点与西饼：两者可以粗略指是同一样东西，但这个解释不够清楚，西点是包括西饼，所有的西方点心和饼类都可以称之为西点，西点有很多种类（例如：果冻类，奶冻类，派类，蛋糕类，饼干类。

西式面点用料讲究，无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。2，来源不同：面点源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”。

3、西点与西饼：两者可以粗略指是同一样东西，但这个解释不够清楚，西点是包括西饼，所有的西方点心和饼类都可以称之为西点，西点有很多种类（例如：果冻类，奶冻类，派类，蛋糕类，饼干类。

学习西点西餐我只推荐安徽新东方烹饪教育西点主要包括面包，蛋糕，混酥类，清酥类，艺术造型类，巧克力类，甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。

较为常用的划分：西点分为蛋糕、泡芙、塔类、派类、慕斯、饼干、巧克力等几大类产品，每个品类又有不同的产品线。蛋糕分为鸡蛋包裹空气蓬发和黄油包裹空气蓬发，即乳沫类蛋糕与重油蛋糕两大类。

我想亲手做蛋糕和小点心?有谁会的告诉我,需要买那些材料?做蛋糕的步骤...

工具：筷子或者打蛋器。方法：1.拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可水性好的式神在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。2.拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳。

3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中。4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡。

首先是准备做蛋糕的原料：鸡蛋4个，低筋面粉1饭勺(80g左右），牛奶150g左右，白糖适量(可以根据宝宝的口味添加，最好不要太多)，盐少许，色拉油少许。准备好原料后，先要把鸡蛋洗干净。

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6、打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的，建议买底部是圆滑的。7、油水性好的式神刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛。可用来刷油，刷蛋液等。8、硅胶碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料。

自己做蛋糕：一、材料：鸡蛋4个；面粉3大匙；牛奶6匙；绵白糖4匙；食用油少许；二、工具：电饭锅；筷子（或打蛋器）；碗。三、制作：1、清蛋黄分离，之后开始打蛋清，加一点点盐。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳。

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中式点心和西式糕点各有哪些特点和区别?

西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五。1.一般是用高筋面粉（不同品牌、）酵母、水（温水），其他辅助材料为：盐、糖、鸡蛋、牛奶等，同时可以结合产品需求。

西式点心要好学一点吧。加多少都是有克数的。不像中式的，又要掌握温度，又要掌握时间。

西点的英文名词为Bakingfood，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点=西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。西点分甜咸。

由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

西式糕点中的点心品种较多，花色各异。甜酥点心（塔、排等）和起酥点心是两类主要的西式点心，此外还有巧克斯点心（哈斗点心）、化学发酵点心、蛋白点心、布丁等，饼干也属于传统西式点心中的一种。西点的分类。

西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。

西式糕点，简称为“西点”，多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，而且味道香甜而不腻口、式样美观又精致，西式糕点的种类有很多。

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中点是中国糕点的统称。中点是中国菜品的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在中华文化中占有重要地位。中点的品种很多，例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等。

蛋糕能放多久

生日蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短。

生日蛋糕放在冰箱冷藏可以存放2天左右，放在常温下仅能存放12小时左右，而且放的时间越长，细菌越多，口感越差。有些蛋糕保质期会更短，如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕等，放在冰箱冷藏只能存放1天左右。

蛋糕不放冰箱能放多久冬季3-4天，夏季最多1天。蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

3.蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存;1小时之后食用，要0度-4度冰箱保存。4.翻糖(卡通造型)建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设。在放置中，切记不能遇水和高温(糖的特性)。5.翻糖皮可以食用。

如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变。

为避免冰箱味道的刺激，在存放蛋糕的时候，可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏。

准备一个可以密封的容器，把蛋糕放在密封容器中，在容器里加一片新鲜的面包，当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样能延长蛋糕的保存时间，最后将其用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。若是蛋糕在保存时变质了，不要食用。

如果蛋糕不放进冰箱，冬季只能保存3-4天，夏季最多保存1天。一般放冰箱可以存放2天左右，建议当天食用完毕。若是必须放入冰箱，放入冰箱前要用保鲜膜包裹包装盒，这样可以保证不串味和口感。蛋糕简介。

一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些.如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感。

急急急!各种蛋糕的名字和它代表的含义?越多越好!

前天去必胜客点了个抹茶冰激凌蛋糕，具体名字忘嗒，￥18.记得有三层，最上面撒了抹茶粉，一层薄薄的白色奶油冰激凌，再下面一层抹茶冰激凌，最下面一层是蛋糕。一勺下去，三层一起吃下去，慢慢回味抹茶的清香，感觉蛮灵。

5个人10寸尺寸蛋糕。1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆。

西点里的香料和糖精不外乎这几种，最常用的糖精是香草糖精（vanillaextract），只要一小勺，就能给蛋糕增添香草味道。其他的还有桔子糖精、柠檬糖精等。香料用肉桂粉（cinnamon）和肉豆蔻粉(nutmeg)最多。

10)、梦见蛋糕、糕点,代表生活富足温馨,舒适安定,无忧无虑,代表会有好运气。11)、梦见生日蛋糕,代表梦者在生活中有喜事值得庆贺,它可以指现在的事也可以表示过去发生过的事。12)、梦见蛋糕很甜,代表在近一时期,你会得到馈赠。

不在同一条跑道上。我觉得送杯子是首选。杯子寓意一辈子，这个意思实在是太明显不过了，哪怕是钢铁直男都会很快的想到其中的含义。这其实在我看来已经不算暗示了，意思已经相当的明确了。

直到今年5月份，我决心买一回鲍师傅的糕点尝一尝，看看是不是真的是物有所值，于是我在北京海淀区一家鲍师傅连锁店买了一次，我当时是排队两个小时，才买到的，买了两样糕点，一样是猪肉松小贝，一样是蓝莓蛋糕。

求大师,有谁能自出脑筋急转弯,我们社有个脑筋急转弯的比赛,输了要受惩罚的。所以,为避免内容过于简单,希望有人能自己出脑筋急转弯的题目。那么,、希望能加其为好友~~~,若题目...求大师,有谁能自出脑筋急转弯。

1、读一年级的东东没有学过外文，为什么也会写外国字？答案：本来就是老外。2、是黑鸡厉害还是白鸡厉害？答案：黑鸡，黑鸡可以下白蛋，白鸡不能下黑蛋。3、有一个东西，你能用左手拿，不能用右手拿，这东西是什么。

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蛋糕点心可以带上飞机吗

豌豆黄等；杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、等；其他原料制品类，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。2、西式糕点。

外面买的蛋糕一般会加蛋糕油，也是一种添加剂。面包的主要原料是面粉、酵母，其次是糖、油，再加上其他辅料。而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。从这里可以看到面包应该是属于比较健康的食物了。

蛋糕能放三天左右。蛋糕种类不少，由于蛋糕体不一样或者是夹馅不一样，蛋糕的保存时间也就不尽相同。对于生日蛋糕类的糕点类食品，国家标准的保质规定，是三天左右，我们一般还是建议与要求，作为生日蛋糕，最好为当天加工。

带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

提拉米苏的字面含义之一Tiramisu，意大利语，意为“请带上我”。传说，在意大利遭受入侵的年代，有一对恋人，新婚不久，丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上，妻子很悉心做了一种全新的点心。

那样的时候,由于课题的奶油馅点心大失败从他人严厉的一句话。更加来自B小组的女子的欺侮也相合患了怀乡病!可是,担心了那样的草莓的成串开的花在"秘藏的地方"里(上)带去…!?第04话。

1、甜点：甜点可以是中式的点心！可以是西式甜品，也可以是在地球上的一切甜食（包括：一些糖蛋糕等）。2、甜品。

小麦粉可以做出蛋糕来，但是单纯用小麦粉做出的蛋糕会和用低筋粉做出的蛋糕有相当大的差别。市面上大多是中筋面粉，如果我们没有买到低筋粉，我们可以在中筋面粉中添加大约面粉总量20%的玉米淀粉代替(即中筋面粉。

1、磅蛋糕&重油蛋糕类磅蛋糕属于重油蛋糕类，秋冬室温（20℃）可以保存7~15天，夏季室温（30℃）可以保存3~5天。磅蛋糕不适合冷藏，不然组织会变硬，如果真的吃不完，可以密封冷藏或放入冷冻室保存。

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